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江苏黑毛猪在重庆享生态的饲养管理

http://www.zhujiage.com.cn 武松国际娱乐 2014-07-08 15:14 右右 网友评论 |
  “雨终于停了!出来活动咯!”近日,重庆市綦江区石佛村一里,饲养员杨显华打开猪圈,招呼猪出圈活动。   杨显华说,这场雨一下就是好几天,猪关在圈里都快闷坏了,雨一停赶紧放它们出来透透气,活动活动筋骨。   杨显华所说的猪是江苏黑,由重庆飞华农业开发有限公司在此建好猪场后,于今年年初引进的。“这野性比较强、爱跑善跳,肉质鲜嫩紧密,皮糯,肥肉肥而不腻。”据介绍,猪场占地10余亩,除了建有正规的圈舍外,还设有专门供猪跑步锻炼的放养区。   笔者看到,冲出圈门的猪很是兴奋,在绿油油的草地上奔跑撒野,享受着雨后山林间的清新空气。“每天跑步既可以训练体能,让猪有一个健康的体质,又可以让的肉质更加鲜美。”杨显华说,公司正准备购入专业的音响系统,以后每天都要给黑毛猪听音乐,为它们营造一个宁静和谐的氛围,培养健康的心态,避免在圈内烦躁不安,进而导致厌食、腹泻等。   黑毛猪的饮食也很有讲究。“不喂,而以、中草药和其它农作物为主食。”杨显华说,玉米和其它农作物都是从附近农户手中收购的,中草药也是从当地山上采的,这些纯天然的食料能让猪肉的品质比饲料猪好很多。   除了喂养方式特别,猪场在销售模式上也有创新,采用认购的方式,即消费者与猪场联系后,填写相关表格,到现场随意挑选自己中意的猪,然后签订认购协议并交付1000元押金。认购完成后,猪场将在猪的耳朵上打上专属符号,到出栏时,认购者以合同中规定的价格回购。   据了解,猪场现存栏黑毛猪222头,已被认购110头,目前认购还在持续中。“我们会确保每头猪出栏时的重量不低于240斤。”杨显华告诉笔者,黑毛猪按每头4800元的价格进行认购,喂养10个月后即可出栏,第一批将于今年11月出栏。
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