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猪价行情暴跌之后，多数养猪人仍在坚守

http://www.zhujiage.com.cn　武松国际娱乐　2018-04-16 12:05　右右　网友评论 | 大 中 小
　　“节前涨，节后跌”，生猪价格向来有这样一个规律。 　　去年11月，猪价突破每公斤16元;春节期间基本保持在14元左右。春节后，猪价迅速下跌，目前每公斤10元左右，最低甚至达9.4元，创下近年来低点。业内专家表示，这次猪价下跌速度很快。 　　猪价固然有涨有跌，但近期暴跌出人意料。 　　近期，中美贸易争端再起，受美国进口大豆加税影响，大豆粕价格有所上涨，而上周猪价每公斤涨了0.4元，随后又跌回来。 　　如何看待猪肉市场走势?如何应对?记者就此采访了业界人士。 　　市场行情影响 暴跌原因多样 　　猪价为何暴跌如此之快? 　　曾有专家预测，随着大规模禁养的实施，猪价势必会出现一个转折点，上涨只是必然。然而事实却相反，有不少人认为，这是新一轮的“猪周期”到来。 　　从2014年至2015年7月，猪价低价位运行，2015年7月至2017年11月，猪价高价位运行，持续时间不短，所以猪价进入低价位运行是正常现象。 　　尤溪县农业局畜牧站站长张宏盛认为，猪价波动有多种因素：节日过后，猪肉销售进入淡季;节日期间的国家储备猪肉投放市场;春节后，企业才开始陆续复工，深加工企业生产进度、产量有所收缩;进口猪肉也可能影响市场;2017年的养殖业整治告一段落后，一些规模生猪养殖企业开始恢复生产。此外，生产销售、运输屠宰，甚至猪肉深加工等各个环节，都有可能影响到猪肉价格。 　　据了解，去年来，尤溪对畜禽养殖进行了规范整治，对一些不达标的中小规模生猪养殖场进行了拆除或引导关停转产，共削减生猪存栏5.49万头。目前全县存栏250头以上的规模养殖场达118家，其中存栏5000头以上养猪场8家，存栏约22万头。因近期生猪价格走低影响，加上玉米等饲料原料的价格有所回升，养殖成本增加，不少养殖户开始减栏，目前全县生猪存栏减至20万头左右。 　　但尤溪县生猪存栏数量的变化，并未影响市场的猪价变化。 　　光华百斯特生态农牧发展有限公司总经理刘亚轩说：“生猪价格主要受国家市场行情的影响。”她认为，虽然有不少猪场关停，但也有一些规模、集团化的养猪企业扩建，实际上生猪数量并没有相对下降，市场供应仍然十分充足。同时，去年春节前华东等地区的暴雪低温天气，导致生猪运输不便、出现积压，春节后生猪集中出栏，遇上消费淡季，加剧了猪价下跌势头。 　　“随着人们生活消费水平的提高，肉食品、海产品等品种丰富了，选择也多了。猪肉已不再是主要的选择。”尤溪县锦祥畜牧发展有限公司董事长郑绍锦认为，中小养猪场被拆除，一些资本进入养猪业，养猪行业的大集团、大公司迅速扩张、弥补市场，带来的可能是能繁殖母猪存栏量、生猪产量的爆发式增长。这正是郑绍锦这样的普通中小规模养殖者最担心的：“我们每一分钱都要自己口袋投入，完全没有招架之力。” 　　养猪寒冬来袭 大多数人坚守 　　“日子不好过了，算上饲料、疫苗、母猪成本及药物保健等各方面的投入，一头猪的养殖成本大约要每公斤12元，现在销售生猪，外三元品种的生猪每公斤售价仅10元，而内三元品种的每公斤才卖8元多。每卖一头猪，大概就要亏损几百元。”生猪养殖业主们纷纷叫苦。 　　养猪业新一轮寒冬来了?会持续多久?不少业内人士表示无法预计，以前一般“猪周期”就几个月时间，每年都有淡旺季，但上一轮的生猪价格高价位运行达两年多，而且如今市场价格公开透明、信息传递迅速，猪价已越来越难以预测。也有人预测此次生猪价格低价位运行可能又要两年多时间。 　　“市场很敏感。养的猪一多，猪饲料价格自然上涨。对我们来说是雪上加霜。”郑绍锦说，最近玉米每吨已2100元，价格上涨了10%，大豆粕每吨3100元，价格上涨了20%。他的养猪场最近减栏4000头左右，现有存栏只剩下七八千头了。 　　中小规模的养殖场大多数也在对生猪进行减栏。郑绍锦除了加强生产各环节管理、淘汰落后母猪外，还想对企业进行设备升级改造，以降低养猪生产成本，提高生产效率，却苦于养猪企业融资难、贷款难。“甚至想储备猪饲料等原材料，也缺钱。” 　　“对于我们集团化运作的养猪企业来说，低价位低利润运营是常态，生猪产量仍要保持稳定，提高养殖效率是关键。”刘亚轩说，光华百斯特生态农牧发展有限公司是专业从事生猪全产业链发展的民营科技型企业，是农业产业化国家重点龙头企业、国家生猪核心育种场，年出栏生猪28万头，年产饲料60万吨。其中，尤溪县养殖基地年可出栏生猪10万头。
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